Frauwallner

Single field Stradener Rosenberg.

Krusbär med mogna toner av exotiska frukter och färska citronskal med antydan av vita äpplen. En krispig syra med balanserad ljus sötma och med noter av papaya som avslut. En bra kombination till grillad lax och fruktiga samt något “spiciga”/starkare rätter. “Single-Field”-odling från den högsta punkten Stradnerkogel i Steiermark och därav en lite längre mognadsperiod på grund av kallare nätter.